close
話說勤儉持家,一直是小鳳兒的至理名言
沒有錯,一鍋油可以榨兩次,第三次拿來炒菜的賢妻小鳳兒
哪有可能不好好的利用美好的520下午,冷氣開,烤箱開,攪拌機開
當然會好好利用這麼貴的電呀
!!!!!!!
布里歐吐司麵糰,第一次攪拌完的溫度,有點偏高了!!!!!

五分之一坐黑芝麻吐司,五分之一芋頭吐司,第一次發酵完畢

整形

入模

拿芋頭甜甜圈的麵糰,坐了六顆芋頭肉鬆波蘿麵包

放上自製波羅皮,畫上花紋,取兩個芋頭甜甜圈來一併烤看看,想吃看看口感與油炸的有甚麼不一樣
結果證明,還是油炸的好吃,烤的甜甜圈比較乾

已經下午了,氣溫持續飆高

最後發酵

為了顧好鹹酥雞的火侯,卻把小波羅烤焦了
,但是還是全部吃光光呀!!!!!!!

吐司出爐囉!!!!!!

開始切割分裝,龍大爺的同事已經等待好久了!!!!!
同場加映,不成捲的蔥花肉鬆麵包!!!!
第一次發酵

準備配料

分團

開始烘烤,成品來不及拍,已經吃完了
!!!
全站熱搜

留言列表